Gartengeschichten
Schritt für Schritt zum perfekten Garten
Gartenbau ist keine spontane Hauruck-Übung – jedes Detail will gut geplant sein. Alles soll möglichst genau so kommen, wie Sie sich das vorstellen. Wir wollen, dass Sie restlos zufrieden sind und lange Freude an Ihrem neuen Garten haben. Deshalb ist es wichtig, dass wir uns austauschen und ein gemeinsames Bild Ihres Gartens haben, schon bevor wir mit der Arbeit beginnen.
Vor rund einem Jahr haben wir auf dem Spross-Dach im Kreis 3 mitten in Zürich einige Bienenvölker einquartiert. Von hier aus sind sie in die Stadt rausgesummt und haben den ganzen Frühling und Sommer Nektar für unseren Stadthonig gesammelt. Jetzt ist Erntezeit: Wie und wo der Spross-Honig genau geerntet, geschleudert und abgefüllt wird, erklären die Imker Silvan Burger und Jörg Diethelm im Video.